Вы находитесь здесь: Главная > Новогодние закуски > Баклажанная закуска с куриным филе

Баклажанная закуска с куриным филе

5 баклажанов, 350 г куриного филе, 1 ст. сметаны 100 г. сливочного масла, 100 г. сыра, 2 луковицы, 1 пучок зелени, соль, перец.

Баклажаны нарезать небольшими брусочками, посыпать солью и оставить на 30 мин. Затем вымыть и обсушить. Лук мелко нарезать, соединить с баклажанами и обжарить на 50 г сливочного масла. Зелень мелко нарезать, добавить ее в сковороду за 5 мин. до окончания жарки.
Сыр натереть. Филе курицы нарезать небольшими брусочками, посолить, поперчить, и обжарить на оставшемся масле до готовности. В смазанную форму, чередуя уложить баклажаны и мясо. Каждый слой посыпать сыром.
Залить сметаной, посыпать сыром и запечь в духовке при 200*С до золотистой корочки.
Подать, нарезав кусочками

Комментарии закрыты.

Наш выбор: www.implantcity.ru - импланты зубов цена почему и как надо ставить импланты зубов. в любое удобное для Вас время Дальше..